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BOLETUS EDULIS DESHIDRATADO
8,55€
Es una seta silvestre con sabor dulzón con similitudes al sabor de las avellanas, estas setas son recogidas y deshidratadas con delicadeza, las cuales nos permiten conservarlas durante todo el año para elaborar exquisitos platos.
50 g de boletus edulis deshidratado que al rehidratarse pasan a ser 500 g
El boletus edulis para rehidratarlo hay que sumergirlo durante 45-60 min en agua muy caliente hasta que adquiere un aspecto similar al que posee en fresco
Descripción
Descripción
Ingredientes: Boletus (Boletus edulis)
Peso neto: 40 g.
Valor nutritivo: Valor energético 321 kCal, Proteínas 26g, hidratos de carbono 56g, grasas 1.4g , de las cuales saturadas 0.11g.
Consumo preferente: Ver envase, (normalmente 24 meses)
Presentación: Barqueta de plástico termosellada
Conservación: Lugar fresco y seco.
Uso: Para elaborar guisos con setas, risottos, revueltos, croquetas…
Modo de empleo: Se coloca agua caliente durante 45 min para rehidratarse, lo escurrimos y después se utiliza como cuando se usan en fresco.
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