BRANDY TRUFADO 250ml

INGREDIENTES: Brandy  36º, trufa negra (Tuber melanosporum) 4%

PESO NETO: 250 g                     PESO ESCURRIDO: 10 g

INFORMACIÓN NUTRICIONAL por 100 g : Valor energético109.62 kCal. Grasas 3 g de las cuales saturadas 1g . Hidratos de carbono: 65 g. de los cuales azucares: 2 g. Proteínas 45 g, Sal: 0 g.

PRESENTACIÓN: Botella de vidrio con dosificador

CONSERVACIÓN: Lugar fresco y seco.

USO: Se utiliza principalmente para cocinar, añadiendo con la antelación suficiente como para que se evapore el alcohol del brandy. Y le aporte el sabor trufado a guisos de ternera, calderetas de cordero o incluso a postres  como el Brownie.

REGISTRO SANITARIO:  21.031006/TE

CONSUMO PREFERENTE: Ver envase,  (normalmente  1, 1.5 años).