Queso de oveja con Trufa Negra

INGREDIENTES: Leche de oveja pasteurizada, fermentos lácticos, sal , cuajo, cloruro cálcico y trufa negra (Tuber melanosporum). Corteza comestible, moho natural.  Origen leche de España. MG/E45%. ES 60% queso graso.

PESO : 400g. aproximadamente.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL por 100 g : Valor energético 1858kJ/449kCal. Grasas 36.4 g. Hidratos de carbono 0.6 g. azucares 0.5 g. Proteínas 23.9 g. Sal 1.19 g.

PRESENTACIÓN: Envasado al vacío.

CONSERVACIÓN: Conservar en un lugar fresco y seco.  Una vez abierto conservar refrigerado.

USO: Tablas de queso, rallado sobre pasta.

REGISTRO SANITARIO:  21.031006/TE

CONSUMO PREFERENTE: Ver envase,  (normalmente 24 meses).