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NÍSCALO O REBOLLÓN
8,00€ – 48,00€
NÍSCALOS
El níscalo es una de las setas mas recolectadas en nuestra comarca por excelencia la altitud y el clima son óptimos para su desarrollo.
Nosotros mismos nos encargamos dela recolección ,clasificación, entrega de los mismo mediante trasporte refrigerado y con ello nos aseguramos que los reciban en perfectas condiciones.
Recibe unos níscalos recolectados con mimo y cariño, del campo a tu mesa.
Descripción
Descripción
CURIOSIDADES DEL NÍSCALO
Ambos robellones tiene un color rojizo, con sombrero entre 5 y 15 cm, con láminas finas y apretadas, pie cilíndrico y hueco con carne compacta.
Crece en otoño en los pinares o bosques mixtos.
En cuanto a sabor es más sabroso el Lactarius sanguifolius pese a que no es tan atractivo, cocinado a la parrilla o al horno… esta excelente.
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