Estás aquí:
Product code: N/A
Queso Semicurado de Oveja Albarracin
5,65€
Sin existencias
Descripción
Descripción
- Queso semicurado de leche cruda de oveja. De pasta prensada, madurado durante unos seis meses para el formato grande, periodo al que llamamos de media maduración. Hay quien encuentra en esta media maduración, el punto óptimo del queso. Debido al equilibrio entre el sabor de la leche que se va desvaneciendo y el de queso curado que va apareciendo.
- Al trabajar la leche cruda, sin someterla a ningún tratamiento térmico de conservación, las propiedades organolépticas propias de los quesos semicurados de oveja aparecen en toda su intensidad.
- La cuña, de 230 gramos aproximadamente, es un doceavo de un queso grande.
Productos relacionados
Queso Teruel (corazón)
8,45€
Queso de Cabra Semicurado
9,25€
Queso de Cabra con Pimentón
12,30€
Queso de Cabra con Avellanas
12,50€
Queso Oveja con forma de pañoleta
8,30€
Queso de Oveja Semicurado
9,10€
Queso de Oveja Curado
9,00€
Queso de Oveja tierno Albarracín
5,40€
Queso Setas y Trufa
14,50€
Tronchón Cabra 6M
12,50€