BRANDY TRUFADO 50ml

Registro sanitario:  21.031006/TE

Ingredientes: Brandy  36º, trufa negra (Tuber melanosporum) 4%

Peso neto:  250 g .                                Peso escurrido: 5 g

Valor nutritivo:  Valor energético 109.62 kCal, Proteínas 65 g, hidratos de carbono 65 g, grasas 3g.

Consumo preferente: Ver envase,  (normalmente  1, 1.5 años)

Presentación:  Botella de vidrio con dosificador

Conservación: Lugar fresco y seco.

Uso:  Se utiliza principalmente para cocinar, añadiendo con la antelación suficiente como para que se evapore el alcohol del brandy. Y le aporte el sabor trufado a guisos de ternera, calderetas de cordero o incluso a postres  como el brauny.